Saisonal Gesund – Kochkurs

Beschreibung

Gesunde Küche die schmeckt. Unter diesem Vorzeichen stehen meine saisonalen Kochkurse. Verwendet werden vorwiegend heimische und biologische Produkte, mit denen wir tolle Gerichte zaubern, die du zukünftig ganz einfach nachkochen kannst.

Fokusthemen

Die Fokusthemen werden an die Teilnehmer angepasst und werden zeitnah hier veröffentlicht. Wenn du dir ein spezielles Thema wünscht, lass es mich gerne wissen.

Termin 11.5.: Spargel & Löwenzahn & Rhabarber – Frühlingsgerichte

Das ist inkludiert

• 5,5 h Kochkurs in der Kleingruppe mit Anleitung und individueller Unterstützung
• Alle Zutaten und Getränke
• Zwei 3-Gänge-Menüs, die wir im Anschluss gemeinsam genießen
• Austausch mit Gleichgesinnten in einer entspannten Atmosphäre
• Selbst erstelltes Rezeptheft mit ausführlichen Informationen zu den Zutaten

Kursdauer

ca 5,5 h

Kursort

Mühlbachweg 4/2, 5071 Wals Käferheim

Teilnehmeranzahl

3 – 5 Personen (Sollte die Mindestteilnehmerzahl von 3 Personen nicht erreicht werden, wirst du informiert und wir finden gemeinsam eine Lösung)

Mitzubringen

Rutschfeste Hausschuhe und gute Laune, Kochschürzen werden vor Ort zur Verfügung gestellt

Vorkenntnisse

Der Kurs ist gleichermaßen für Kochneulinge wie auch für geübte Feinschmecker geeignet, die ihr Wissen rund um gesunde Ernährung erweitern wollen. Je nach Wissensstand hole ich dich genau da ab, wo du stehst. Durch die kleine Gruppengröße ist eine individuelle Betreuung möglich.